Distillers Edition
Avec Distillers Edition, Cragganmore signe un single malt du Speyside, non tourbé. Maturation en fûts de Porto puis de chêne américain, pour un profil aromatique fidèle au savoir-faire de la distillerie. Au nez : agrumes confits, brioche, noix. En bouche : malt élégant, caramel doux, épices. Finale longue et harmonieuse. Pur ou avec une larme […]
14 ans
14 ans, c’est l’expression d’un single malt des Highlands signé Clynelish, non tourbé. Vieilli 14 ans en fûts ex-Bourbon, ce whisky titre 46% et porte l’identité de la maison. Au nez : pomme verte, vanille, épices douces. En bouche : malt éclatant, fruits du verger, miel. Finale fraîche, fruitée. À servir pur, à l’apéritif ou […]
Orchard house
Avec Orchard house, Compass Box signe une expression fidèle à son terroir. Ce blended malt, non tourbé, élevé en fûts de chêne français puis de chêne américain, révèle finesse et complexité aromatique. Au nez : pomme verte, vanille, épices douces. En bouche : malt éclatant, fruits du verger, miel. Finale fraîche, fruitée. Idéal pour découvrir […]
The story of the Spaniard
The story of the Spaniard incarne le savoir-faire de Compass Box. Un blended malt, non tourbé, en fûts de Sherry, taillé pour les amateurs de belles expressions. Au nez : fruits secs, miel de châtaignier, cuir. En bouche : rondeur, prune, chocolat noir. Finale profonde et chaleureuse. Idéal pour découvrir le whisky, pur ou en […]
Peat monster
Compass Box dévoile avec Peat monster un blended malt, tourbé. Embouteillé, ce whisky offre un équilibre entre tradition et caractère. Au nez : tourbe vive, fumée d’âtre, agrumes confits. En bouche : fumée affirmée, sel marin, tannin doux. Finale longue, fumée, salée. Je le sers pur, en digestif, pour les amateurs de tourbé. Caractéristiques Distillerie […]
Glasgow Blend
Glasgow Blend — un blend de la distillerie Compass Box, subtilement tourbé. Distillé avec soin en fûts de Sherry, il restitue une identité bien marquée, à 43%. Au nez : fruits jaunes, fumée mesurée, épices. En bouche : malt élégant, douceur fumée, miel. Finale élégante, persistante. À servir pur, à l’apéritif ou en milieu de […]
Corriecravie
Avec Corriecravie, Lagg signe un single malt de l’île d’Arran, tourbé. Maturation en fûts de Sherry, pour un profil aromatique fidèle au savoir-faire de la distillerie. Au nez : tourbe douce, vanille, abricot sec. En bouche : fumée onctueuse, miel, fruits jaunes. Finale soyeuse, légèrement fumée. Pur, à température ambiante — laissez-le respirer cinq minutes. […]
Kilmory
Kilmory, c’est l’expression d’un single malt de l’île d’Arran signé Lagg, tourbé. Embouteillé en fûts ex-Bourbon, ce whisky titre 46% et porte l’identité de la maison. Au nez : tourbe vive, fumée d’âtre, agrumes confits. En bouche : fumée affirmée, sel marin, tannin doux. Finale longue, fumée, salée. À servir pur, à température ambiante, idéal […]
100 proof
Avec 100 proof, Springbank signe une expression de Campbeltown fidèle à son terroir. Ce single malt, subtilement tourbé, après 5 ans de maturation, élevé en fûts ex-Bourbon, révèle finesse et complexité aromatique. Au nez : agrumes, brise iodée, fumée légère. En bouche : malt doux, vanille, pointe fumée. Finale aérienne et complexe. À déguster pur, […]
10 ans
10 ans incarne le savoir-faire de Springbank, distillerie de Campbeltown. Un single malt, subtilement tourbé, vieilli 10 ans, en fûts ex-Bourbon puis de Sherry, taillé pour les amateurs de belles expressions. Au nez : agrumes, brise iodée, fumée légère. En bouche : malt doux, vanille, pointe fumée. Finale aérienne et complexe. À déguster pur, frais […]