3ème édition en collaboration avec Plantation. Ma cave à Whisky vous fait voyage à travers le monde avec sa gamme Barge 166. Après les édition Barbade puis Trinidad, voici un sublime Fidji..
- 3 ans de vieillissement Tropical en fût de Bourbon 200 L
- 1 an de vieillissement Continental en fût de cognac Ferrand 400 L
- 8 mois de vieillissement dynamique en petit fût de chêne neuf 30 L sur la barge 166.
Un produit soumis au caprice de la météo et des températures dans la barge 166. Un péniche amarrée sur la Seine à Issy les Moulineaux. Un vieillissement dynamique en petit fût pour un meilleur échange avec le bois et l'air extérieur.
Un rhum au premier abord sur des arômes phénoliques, pétroleux, très puissants. Puis, un cocktail exotique d'ananas et de banane très mûres. Des épices pour apporter du caractère et de la complexité. Une longueur en bouche digne du livre des records ;)
Vol Alc 58.7%
Prix: 69€